塩豚ともやしのピリ辛和え

カテゴリー: つくる | 投稿日: | 投稿者:

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夜も塩豚料理。

元ネタは、「ゆで塩豚と白菜のピリ辛和え」で、生の白菜を使うのですが、なかったので一瞬だけ火を通したもやしで代用。ごま油、しょうゆ、豆板醤で和えるだけですが、もやしでも十分おいしかったです。

後は、夫の好きなごぼうのから揚げ。レバーとうずら卵のソース煮。

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