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チーズパン

チーズパン、コーヒー。

最近は、ジャムパンとカフェオレが定番なんだけど、時々、しょっぱいものを朝ごはんに食べたくなるターン、が来る時がある。今がその時。

トースト

チーズパンに、カフェオレ。

食後に、エーグルドゥースの焼き菓子。パンドジェンヌ、クーロンヌオザマンド。

エーグルドゥースは、生菓子だけでなく、フランスの伝統菓子やヴィノワズリーもいろいろあって、焼き菓子好きとしてはこっちも興味津々。今回はさんざん悩んで、このふたつ。

どっちも、材料はほぼ同じだと思うのだけど、味わいはだいぶ違う。けど、どっちもおいしかった。

トースト

トースト、メープルシロップ&バター、コーヒー。

格子状に切れ目を入れてからトーストすると、メープルシロップがしっかりしみこむことが分かった。あと、バターをプラスすると、メープルシロップだけよりも、美味しさが3倍になる。