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神戸のパン

コムシノワのオレンジピールが入ったパンを、蒸し器で蒸して食べる。しっかり食べ応えのある生地だから、たぶん蒸してもおいしいはずと思ったけど、思った通りだった。

少し水分が抜けた生地がしっとりして、ふんわりもちもちになって、美味しい。

神戸のパン、ずいぶん長いこと楽しませてもらったんですが、これでおしまい。ホントにご馳走様でした。

コムシノワのごまのパンを、どーんと1枚。トーストして食べたけど、焼かないほうがおいしいかも。おかずもバターもジャムもいらなくて、そのままがおいしいな。

うちは二人とも、毎日毎食パンでも問題ないので、パンがあると、食事の支度がラクでいいな…。ただ、私は田舎パンも大好きだけど（1キロくらいのカンパーニュを、毎日少しずつ切り分けながら食べていくのって、ちょっと憧れる）、夫は基本、ふわふわなパンが好きなので、そこら辺のすり合わせは大事…。

昨日の残りの煮込みに、お昼の残りのサラダで、パン。おーいしいー。

お昼は、コムシノワというパン屋さんの、ごまがたっぷり入ったパンと、オレンジピールが練り込まれたパンを切る。ほかに、イスズベーカリーの、ぶどうパンとチーズパンも。どれもおいしいけど、このごま入りのパン、すごくおいしい。

夫はパンだけでいいというものの、まぁ、少し野菜も食べましょうねと、簡単にサラダも作る。スライスしたれんこんとざく切りのわけぎをさっとゆでて、ゆで玉子と一緒に、フレンチドレッシングで和えたもの。サラダというか、マリネかな。さっぱりしてよい。