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カフェシャポー

カフェシャポー

友人が、東京會舘のマロンシャンテリーを食べたいと言うので、彼女の仕事帰りに合わせて待ち合わせる。東京會舘って今改装中じゃなかったっけ…と思ったものの、調べて見ると、東京會舘グループなるレストランがたくさんあって、そこならばどこでもマロンシャンテリーが食べられる。

ただ、ケーキだけお茶と一緒に…となると場所は限られるようで、調べた限りは、日比谷シャンテの中にある喫茶店カフェシャポーか、交通会館の上にあるレストラン銀座スカイラウンジのいずれかに限られる…気がする。

持ってきて貰ったときのファーストインプレッションは、「わぁ、小さい…」だった。実際、昔に比べると、ちょっと小さくなっているようだ。とはいえ、実際に食べてみると、この小ささで十分でもあった。

裏ごしして粗いそぼろ状にした栗を半球状にまとめ、その上に生クリームでデコレーションしただけのお菓子なのですが、食べてみると、実に繊細な味わいで、最後まで飽きることなく美味しく食べてしまった。なんといいますか、不思議な魅力を持ったお菓子だな…と思いました。美味しかったなぁ。