駅弁フェアの超定番・森駅のいかめしも買っていました。店の奥の簡易厨房にはザラメが大量に積まれていたので、だいぶ甘いのかな…と思いましたが、ビールによく合う甘辛味。想像していたよりもずっとおいしかったです。
それにしても、今日はよく歩いたせいか、がっつり食べても大丈夫だった。身体って、わかりやすいなぁ。
いかめし
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カテゴリー別アーカイブ: 買ったモノ
駅弁
台風一過の好天を堪能すべく徒歩で聖蹟桜ヶ丘まで出かける。秋とは思えないぬる暖かい気候。
お目当ては京王百貨店で行われている「北海道・東北版 有名駅弁とうまいもの祭り」で、ホントはマルセイバターサンドだけ買う予定だったのですが、結局駅弁も買い、晩御飯に。
夫には浜形水産の三色弁当（酢飯の上にかに、いくら、蒸しうにが乗ったもの）、私はマルヒ榎本商店の「海の歌姫 海鮮弁当」を購入。実を言うと、別の店のサーロインステーキ弁当とだいぶ悩んだのですが、モタモタ迷っているうちにお店の人に「200円引くから、お客さん、持ってってよ」と言われて引くに引けなくなった次第。こういう押しに弱い。ウニ、アワビ、ホタテ、牡蠣、ホッキ貝を煮た汁で炊いたご飯に、それらの具とイクラ、カニ足が乗った弁当で、特にご飯がおいしかったー（量が特盛り状態だったが）。
奥はdancyuに乗っていた「中国料理 美虎」の五十嵐美幸シェフのレシピで作った野菜炒め。夫がパラパラめくって、真っ先に「これ、おいしそうだなぁ」というので作ってみました。
作り方は炒めると言うよりも、蒸し煮と言った方が正解と言った感じの作り方。まずは、水けをきった野菜をオイルでコーティングし、調味液をに軽く煮立たせたら野菜を入れて平らにならし、強火のまま蓋をして30秒～1分加熱し、ざっと混ぜるといった手順。
今日は材料も分量をきっちり計って忠実に作ってみましたが、すっごく美味しかった。今日はホタテの水煮缶も使いましたが、なくても十分おいしいよ。きっと。
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ざくろ
ファーマーズマーケットで買ったざくろ。興味本位で買ってみました。100円也。
どうしたもんかね…と思いましたが、結局、普通に食べました。噛んだ瞬間に「プチ」とはじける感じが面白い。噛んではペッと種を吐き…を繰り返しつつ、あっという間に完食。そういや、ちょっと昔に美容にいいって大ブレイクしてましたよね。なんか効果あるのかしらん。
奥はオマケにもらった食用ほおずき（の殻）。見た目は黄色いプチトマトって感じですが、甘酸っぱくて何とも後引く味。おいしかったです。
カンパーニュ
トースト
トーストに、昨日の残りの玉ねぎのビネガー煮＋ハム。スモークハムは夫に譲ったので、私は切れ端＋ビアソーで。でも、この玉ねぎのビネガー煮、ハムなら何でも合いそうな味なので、まぁよし。
トーストは、昨日のファーマーズマーケットで買ってきた「わざわざ」さんの角食。ちょっと厚めに切って、気持ち表面カリッと気味に焼くととってもおいしいです。
それにしても、焼き網、買ってよかったわー。短時間で（私的には）理想の焼き上がりになります。これいい。
ぶどう
果物もいくつか買ってきていたので、食後のデザートに。試食しておいしかった梨（豊水）と色々ぶどうの取り合わせ。
梨は小ぶりだったのでやや甘さが足りなかったのですが、でもみずみずしくて上品な甘さ。調べると、梨もいろんな種類があるんですよねぇ。
ぶどうはいろんなものがワンパックになったものを買ったので、何が何やらさっぱりわからないのですが、一番気に入ったのは粒の大きな濃い紫のもの。たぶん藤稔（ふじみのり）という種類だな…と思います。よし、こんどは銘柄指定で買ってみよう。でも、高級品なんだよなぁ。
さいき家
昨日行った「京都歴代のれん市」で試食して思わず買い求めてしまった「さいき家」の出し巻き卵。夫は「箸でつまめる茶碗蒸しだ」と言ってましたが、なかなかナイスな表現だと思いました。小僧たちにも少しあげましたが、小僧（青）の方は、自分の頭のサイズくらいの塊を一気食いしてましたね…。
あとは、スライサーで薄切りにしたかぶの塩もみ、豆腐とわかめの赤だし。
イノダ
カニクリームコロッケと並んで夫から「作って」と頼まれているものにアップルパイがあるのですが、なかなか時間がとれません。「えいやぁ」とやっちまえばいいのですが、練り込みパイって大変じゃないですか…。紅玉も買ってあるし、早く作らねば…と思ってるのですが（汗）。
で、イノダのブースを通りがかったら、なんともまぁおあつらえ向きなアップルパイ。とりあえず、これで勘弁してくれということで。
クラシカルな味でおいしかったです。ああ、イノダで朝ごはん食べたいなー。
モリタ屋
駅前の伊勢丹で「京都歴代のれん市」と言う催事をやっていて、いそいそと出かけてきました。
今回のお目当ては食べ物ではなく、辻和金網の焼き網。1年に1回だけ出店するそうで、ホントは京都に行った時に買おう買おうと思っていたのですが、どうも微妙に足の向かないエリアにお店があるというのもあり（すでに2回買い損ねている）、もう、思い切って買っちゃいました。
茶こしとか豆腐すくいとかも買いたかったのですが、今回は自重。なんでも、売り場のおばさんによると「50年持つ」ということで、まぁそれって「死ぬまで持つ」とほぼ同義だわな…と思いつつ買った次第。なに焼こうかなぁ。
ついでに、この日は夫がいないので、自分用の晩御飯も調達。私は「モリタ屋」の京牛肉弁当。いうなれば牛丼ですか。特に感動するほどではなかったのですが、脂身の部分がおいしいなぁ、と。あっさりした味でぺろっと食べれたので、もうひとつ大きいサイズを買えばよかった…とちと後悔。
竹路庵
夫が竹路庵の草餅をものすごく気に入ったようで、また今日も（夫の分だけ）買いました。
私は昨日試食しておいしかったわらび餅を。作りたてだともっとおいしいんでしょうが、これもぷるんぷるんでおいしいー。