昨日行った「京都歴代のれん市」で試食して思わず買い求めてしまった「さいき家」の出し巻き卵。夫は「箸でつまめる茶碗蒸しだ」と言ってましたが、なかなかナイスな表現だと思いました。小僧たちにも少しあげましたが、小僧（青）の方は、自分の頭のサイズくらいの塊を一気食いしてましたね…。

あとは、スライサーで薄切りにしたかぶの塩もみ、豆腐とわかめの赤だし。

• 大徳寺 さいき家