蒸しきゃべつ きゃべつが結構あるので食べきらねばならん…ということで、ざく切りにし、少量の水、塩一つまみとともに、小さな土鍋で蒸し煮。仕上がり直前に卵を落として半熟状に仕上げる。結構いい、朝ごはん。 コメントをどうぞ