残ったかんぴょうの煮しめで、かんぴょう巻を作る。本わさびの残りもすりおろして、さび入りで。意外と癖になる組み合わせかもしれません。
夫には、餅3個入れた雑煮を出す。昆布水を作り忘れたので、熱湯にかつお節を入れて煮出す方法でだしを取りましたが、これもなかなかイイです。血合い抜きのかつお節を使っているせいか、しつこく煮出してもちっとも臭くなく、さっぱり。
残ったかんぴょうの煮しめで、かんぴょう巻を作る。本わさびの残りもすりおろして、さび入りで。意外と癖になる組み合わせかもしれません。
夫には、餅3個入れた雑煮を出す。昆布水を作り忘れたので、熱湯にかつお節を入れて煮出す方法でだしを取りましたが、これもなかなかイイです。血合い抜きのかつお節を使っているせいか、しつこく煮出してもちっとも臭くなく、さっぱり。