プチモンドの天然酵母食パンがまだ残っているので、今日も蒸して食べる。夫は、一晩経ったパンを食べるのをすごく嫌がるのですが、蒸して食べる分には食感は変わらないので(温かいし)、喜んで食べてます。
パンに合わせて、おかずはスクランブルエッグ。今日は、バターをちょいと入れました。ほんの少しでもバターが入ると、やっぱりリッチな味わいだなぁ。
うずまきの半分はピクルスにしていました。がっつり酸っぱめに作ると夫が食べないと思い、ピクルス液に野菜ブイヨンを加えて漬けこんでみたのですが、あろうことか夫に「ブイヨン、邪魔じゃね? ピクルスは酸っぱいほうがおいしいんだよ」と言われて、ちょっとムッと来た朝でした(まぁ、実際食べてみて、わたしもそう思ったんですが)。