ほんのちょっと牛肉があったので、ビビンバっぽく食べたいなと、コウケンテツさんの「韓国料理1・2・3」を参考に、甘辛く炒る。お供は、頂き物の竹の子。拍子切りにしてごま油でさっと炒めました。

炊き立てごはんに、牛肉、竹の子を乗せて、その上に軽く叩いた木の芽もたっぷり。よーく混ぜて食べると、とってもおいしかったです。

あとは、きゅうりとかにかまのサラダ。