ありものでさらっと晩御飯。

だいぶ前に素揚げして冷凍しておいたキクイモを凍ったまま再度素揚げして、塩パラリ。ほろ苦い風味がビールに合う。

ついでに、うどの穂先を天ぷらに。めんどくさがって、衣にマヨネーズ入れたんだけど、入れ過ぎたらしく、ほのかにマヨネーズ風味の天ぷらになってしまって、ちと微妙。ビールのおつまみとしては、悪くないのだけど。

あとは、ゆでて塩水漬けにしておいたグリーンピースを具にした卵炒め。にんじんサラダ。

ハイネケンで、しゅわっと。よく歩いた日は、軽いビールが美味しい。