この日1日、妙に体が重く、ご飯を作るのが億劫。夫が「チキンラーメンでイイよ」というので、それで簡単に。

なんとなくそれだけじゃ申し訳ない気もしたので、もやし（と、クレソンの軸）をさっとゆでて乗せる。私の分には、ポーチドエッグも。

もやしに石垣島ラー油を乗せて食べましたが、結構おいしかった。