何だかだるくて晩ごはんの支度をするのが億劫。

炒り鶏（鶏肉、にんじん、こんにゃく、干ししいたけ、ごぼう、大豆）を作っていたのでそれを出し、ピーマン炒め。ピーマン8個は半分に割って種を取り、斜め切りにしたら、ごま油で炒めるだけ。中火でじりっと5分ほど炒めたら、最後に薄口しょうゆをちょろっとまわしかけ、器に盛って削り節をかける。

汁ものは、鶏がらスープの素に、酒、薄口しょうゆ、砂糖少々加えて、卵と海苔。