ゴントラン シェリエ

カテゴリー: 夕食 | 投稿日: | 投稿者:
ゴルトランシェリエ by nekotano

文化村方面まで出たら、ヴィロンのパンを買って帰ろうかなぁ…と思うのですが、どうも、個人的には、あそこのパン屋さん少し苦手でして(嫌いじゃないの、ちょっと苦手なの)。

うーん、どこかほかのパン屋さんないっけなーと、ぼんやり思い返していたら、ああ、そうだ宮益坂のほうにゴントランシェリエがあったじゃないか、と。オープンしたのは去年だけど、行ったことないし、行ってみたいと思ってたじゃないか。気付けば、宇田川町の方にももう1軒、最近、新宿サザンテラスにも支店ができたようです。そうかー、しかし、新宿には、プチメックがあるからなぁ。

ともあれ、行ってみると、素敵なパンが沢山。お食事パンから、甘いパン、総菜パン、サンドイッチ、生菓子、焼き菓子など、バランスがいいラインナップ。カフェもあって、気の利いた店だなぁ…という印象。散々悩んで、バゲットトラディションと、ヴィエノワミルククリーム、クロワッサン生地にレーズンとシナモンを混ぜて巻いて焼いたもの(名前忘れた)。

フランスの人が作るバゲットって、「このパンだけでワインが飲めるね」みたいな、すごく派手というかやたらとメリハリの利いた感じのものが多い印象があるのですが、今日食べたのはおかずを引き立てる、優しい味わいのパンだなぁという感想。インパクトはないのですが、いくらでも食べられる。美味しいな、と思います。

おかずは、カリフラワーとじゃがいもマッシュ、ロースハム(大多摩ハム)、焼きパプリカの土佐酢漬け(土佐酢によく漬かっていて美味)、ブロッコリー茹でただけ。

白ワインを少々。

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