今日は夫は晩御飯が要らない日。なので、お昼ご飯を食べ終わったごろから、今日の夜は刺身定食にしよう！　と心に決めていた。

3～4種類の刺し盛りを買うか、サクで買ってたっぷり食べるか、どっちにしようかなぁ…と思いましたが、天然もののいなだ（ブリの若いの）が超お買い得だったので、サクで買う。珍しく、「腹」「背」と、ラベルを貼り分けてくれていて、「背」のほうが気持ち高かった。けど元がお買い得なのだから、「背」を買うに決まっている。

どうせ一人しかいないのだからと、かなり分厚めに切り分ける。残ったらヅケにして、明日もたーべよと思っていましたが、残らなかった…。すっごく美味しかったんですもの。余分な脂がなくて、身がぷりぷり。歯応えもよく、旨味も十分。食べた感じ、ヒラマサに似てるなぁ…と思ったけど、一応同属種なんだそうです。

味噌汁は、赤だしに、長ねぎと、落とし卵。ここぞとばかりに自分の好物ばかり食べてますね。いやぁ、安上がりなのに大満足の晩御飯でした。