久し振りに、野菜をたっぷり入れたトマトソースを仕込んでいたので、チーズと共にゆで上げパスタにかけて出す。
これでもかとばかりに野菜を入れているので、当然ながら甘い。夫は昔はこういうトマトソースを好んで食べていたのだけど、最近は、缶詰をさっと煮詰めただけの、酸味の立ったソースのほうが好みなようです。だから、こんな手間のかかるソースを作る必要はないんですけど、まぁ、でも、たまにはこういう甘いのも食べたくなるんですよ(私が)。
私はちょっと食欲が無いので、多めに作って(確か、これで120グラムだったと思う)少し貰う方向で。