Ｓさんのイタリア土産の瓶詰を早速開ける。パスタソースと、ペストと、唐辛子のめっちゃからそうなペーストとありましたが、もちろん、開けたのはパスタソース。トマトベースに、きのこやオリーブなどが入っていて、旨味たっぷりで美味しい。

小鍋で温めて、ゆであがったショートパスタに絡めるだけ。

1束残っていたルッコラで、シンプルなグリーンサラダ（洗って、ちぎって、盛っただけ、とも言う）。バルサミコ、しょうゆ、オリーブオイルのドレッシングに、ペコリーノのすりおろしをかけて食べました。

ラクちんで、美味しいランチ。ご馳走様。残りはゆっくり堪能しますー。ありがとうございました。