黒田丸官兵衛

黒田丸官兵衛 by nekotano

大分から、待望の餅が届く。毎年ありがとうございますー、有り難く、雑煮で使わせていただきます。餅以外にもいろいろ送っていただきまして、ホントにスイマセン(嬉しいです)。

で、晩ごはんを軽めに済ませていたのを幸いに、さっそく、お菓子は食べちゃうのでした。菊屋の「黒田丸官兵衛」と、瑠異沙。黒田丸官兵衛の箱は、関ヶ原合戦絵巻をプリントしていて、じっくり見るとおもろい。

「黒田丸官兵衛」って、「黒田官兵衛」って商品名だと問題があるから「丸」って付けただけなのかなぁと思ったら違いまして、「クロダマル」という九州産黒大豆の名前(品種名)なんだそうです。その「クロダマル」を餡につかった、どら焼き風のお菓子ですが、生地に餅粉を配合していて、モチモチしっとりしていて、美味しい。

夫は瑠異沙もあったことに大喜び。普段は6個一気食いしちゃいますが、今日は敢えての1個じっくり食いをしておりました。めずらしー。

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