帰宅したのが夕方で、もうこうなると、晩ごはんを作るのが億劫。机の上には菓子の袋が散乱していたり、シンクにはコップや食後の皿が置いてあったりするのが、また萎えさせるわけで。それを言ってもしょうがないわけですが。
大和芋のすりおろしが残っているので、それをメインに、茹でいか、きゃべつ、卵、薄力粉少々、フライドオニオンを混ぜて焼いてお好み焼き風に。今日のお土産の、大定の卵焼き、作り置きの切り干し大根の煮物。
こんな脈絡ないおかずでも、家で食べるほうが好きなのだから、疲れていても台所に立つしかないよなぁ。