鶏がらスープを作っていたのですが、その時一緒に煮ていた野菜スープをマルチスティックでペースト状にして、スープでのばしてポタージュにしてみました。

案外イケる…と言いたいところですが、エキスを絞れるだけ絞ったうえでの残りかすな感じもあったので、ちょっと物足りない。その分、スープは猛烈に美味しかったですが。