こんなに寒いのに、最近、南のほうで作られたいんげんやスナップエンドウ、さやえんどうが大量にやってくるようで、妙に安い。今冬は微妙にキャベツも葉物もやや高めなので、緑鮮やかな野菜が手頃なのはありがたいなぁと思う。

昨日も、沖縄産のいんげんが安かったので購入。じゃがいもとパスタと一緒に茹でて、ペストジェノベーゼで和えたパスタにする。

このペストは、Sさんのイタリア土産。今頃開けました、ごちそうさまですー。美味しいです。ワイン飲みたくなっちゃう味。