昨日のカレーの残り…だけで済ませるのも忍びなく。とはいえ、わざわざ買い物に出るのはイヤなので、ありもので何かひと品、出来れば野菜で。

たまたま、食糧棚をあっちこっちいじっていたら、だいぶ前に生春巻きの皮を貰っていたことに気づいてこれ幸い。ざく切りレタスを敷いて、カニカマを芯にして巻き巻きする。ソースはスイートチリソースと、芝麻醤（味付き）＋マヨネーズ＋レモン汁、の2種類。なんちゃってだけど、うまい。

あとは、昨日のサグパニールに玄米ごはん、残り物のポテトサラダ。