夫は、食事は、野菜と豆だけあればいいみたいなことをよく言いますが、実はカツに目がない。トンカツも、チキンカツも、ビーフカツも好きです。使う部位は脂身の少ない部分に限定されますが（ヒレとかムネとか）。

京都展のチラシを見ていて、ビーフカツサンドを食べたそうにしていたので、日曜日のお昼ご飯にええじゃろと買ってきました。開晴亭のビーフカツサンドと、グラタンコロッケサンド。

どっしりコテコテな味なのかと身構えつつ食べると、ビーフカツも、グラタンコロッケも拍子抜けするくらい、軽くてあっさりした味わい。美味しかったです。