ピータンときゅうりの和えもの

ピータンときゅうりの和えもの by nekotano

ウーウェンさんの『北京小麦粉料理』で水餃子を作る。手前は、板刷りして叩いたきゅうりとピータンを、味付き芝麻醤で和えたもの。

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