昨日と同じく、うどん。さすがに同じ轍は踏まぬ…と、今日はちゃんと麺の量を計ってからゆでる。同じ皿に盛ったけど、確かに全然盛り感が違う。

たれも昨日と同じく、夫はごまだれ、私はひっぱりうどん風のたれで。

ごまだれの分量がなかなか決まらず、この夏の課題になっていたのですが、ぐっと水の量を減らしてみたところ、夫から「これからは、これで」という声が出た。

• 練り白ごま（祇園むら田の白ねり胡麻）　大さじ2
• めんつゆ（にんべんのつゆの素）　大さじ1
• 水　25cc

いままで水は50cc入れていたんですが、それだと薄くて物足りなかったそうです。ちょっと濃くないか…とも思うのですが、そう思うようになったら、その都度、見直していけばいいか…。