バゲットが半分残ったら、翌朝はフレンチトースト。うちのフレンチトーストは、どんなパンであろうと、牛乳1カップ、卵1個、砂糖大さじ1が基本。今日のバゲットは、しっかり卵液を吸い込んで、かなりやわらかめの仕上がりでした。

フライパンで焼ききれなかった2切れは、オーブントースターで焼いてみましたが、なんか微妙な仕上がり…。