三つ葉を使い切ろうと、山ほど三つ葉を入れた卵丼を作る。あと、干ししいたけの含め煮も一緒に。ちょっとベースの味付けが薄くてぼんやりした味になってしまいましたが、らっきょうのしょうゆ漬けを添えたので、それでプラマイゼロってことで。

この、らっきょうのしょうゆ漬け、掃除をしていたら奥から出てきたんですが、どうも2～3年ほど前に食べきれずに奥にしまっておいたところ忘れてしまってそのままだったようです。常温でほったらかしでしたが、開封してみたら特に問題はなく、中までみっしりしょうゆが染み込んでいるものの、辛いって感じではなく、カリカリしていてなかなかおいしい。保存食ってのは、すごいなぁ。