「一の傳」で買ってきた西京漬を焼く。私はキングサーモン、夫は金目鯛。焦がさないように気をつけなきゃね…と思っていたのに、ヤッパリ焦がしましたねぇ。あああ、焼き魚は皮もおいしいのに、無念。

中までしっかり味噌を染み込ませたタイプですが、味噌床がすごくまろやかなので、ちっともくどくない。とってもおいしかったです。

奥は、かんぴょうの含め煮、きゅうりの小口切り、みょうがの千切りのごま酢和え。

ちなみに、お店では冷蔵品、冷凍品とも保冷材は2時間分までしか入れてくれません。それ以上かかる場合はクール便での配送となりますが、私がお店で聞いた日（24日）には「発送は29日となります」と言われました。なので今回は、他の生鮮食品と一緒に、伊勢丹地下にあるクロネコヤマトからクール便で送ることに（箱も買えるんで便利）。京都から24日の17時に送って、25日のお昼には東京で受け取れるのですから、ホント最近は便利になったなぁ…としみじみ思うのであります。