五目豆

五目豆 by nekotano

大豆をゆでたので、五目豆を作る。具は、大豆、昆布、にんじん、れんこん。五目豆とかいいながら4つしか入ってないな…。

しかし、メインは五目豆ではなく、京都で買ってきた「お豆の旅」という湯葉佃煮。

生湯葉、しいたけ、実山椒、ちりめんじゃこを炊き込んだ佃煮なんですが、なんつうか、しみじみうまい。パッケージには、「そのままおつまみに、パスタや春巻きの具にも」と、ありましたが、ご飯に乗っけて食べるのが一番おいしいです。うまいよ。

取り寄せもできるんですが、大サイズ(230グラム)しかないので、うちには辛い(賞味期限が短いのであんまり大きなサイズでは買いたくない)。前回は、梅田阪急、今回は京都伊勢丹で買いましたが、百貨店だと115グラムサイズが買えます。なので、これは京阪地域に行ったときのお楽しみ、でしょうか。

あとは、葉にんじんの黒ごま和え。みそ汁の具は、あらめ。

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