かさごの一夜干し

カテゴリー: 夕食 | 投稿日: | 投稿者:
かさごの一夜干し by nekotano

かさごの一夜干しを解凍して焼く。どうも未だに、魚焼きグリルがうまく使いこなせない。おいしかったけど、もうちょっと焼けばよかったかなぁ、という気も。

あと、ちょっと誤算だったのは、意外と夫が「この魚おいしいね」と気に入って、予想以上にモリモリ食べていたこと。そんなにモリモリ食べるんだったら、予め、半分に割って焼けばよかったなぁ、と。

奥は、きゅうりとカニカマのサラダ。フラックスオイル1:ポン酢2のドレッシングで和え、白ごまをたっぷり。きゃべつの味噌汁。

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