観劇前に伊勢丹の和久傳に行ったのですが、お目当てのブツが売り切れていたので予約し、ついでに、栗の菓子を買う。栗の入った羊羹と悩んだが、お手軽な、葛焼きに。

栗に砂糖と葛を加え、焼き固めたものだそうですが、お店の人によると「意外に葛感があります」というので、羊羹っぽいイメージだったのですが、食べてみると、栗の渋みがほんのり感じられ、大変に素朴な味でした。

温めた方が美味しいですよと言われたのに、そのまま食べましたが、十分美味しい。ただ、翌日はちゃんと電子レンジでチンして食べましたが、確かに、温めた方が栗がふわっと香って、より美味しかったです。お店の人の言うことはちゃんと聞かないと…。

お菓子を入れた松の形の紙の器は、簡単な防水加工がしてあって電子レンジ使用可能なんだそうだ。「お客様のアイディアでお使いください」とあったが、はて、何に使おうか…（銀杏チンしか思いつかない…）。