今日は11回目の結婚記念日だったので、ケーキくらい買いましょうかと、駅前の伊勢丹に行き、銀のぶどうで「夏のフラワーシフォン」というケーキを買いました。最近、「シフォン」とつくケーキは、出来るだけ食べるようにしているのです。

美味しかったです。美味しかったけど、でも、求めるタイプのシフォンじゃなかった。やはり、メーカー製のシフォンはスポンジに近いものが多いような気がします。って、じゃぁ、シフォンとスポンジって、何がどう違うのよ…と問われると「うっ」と思うわけで、シフォンの道は奥深い…。

しかし、まぁ、我が家にとってめでたい日に、二人してケーキを食べられるなんてありがたいことです。来年もこんな風にケーキが食べられますように。