カレーを作った際、トマト水煮缶が余ったので食べてしまわなきゃいかん。ささっとラタトゥイユ風の煮物にしてしまう。具は、なす、ピーマン、玉ねぎ、にんじん、にんにく、ベーコン、ズッキーニ、セロリ。

ご飯代わりに、押し麦のサラダ。

冷凍ゆで押し麦100グラムを解凍し、軽く冷ましたら、さいの目に切ったきゅうり1本、かにかま4本、みじん切りにした大葉10枚と一緒に、オリーブオイル小さじ2、ポン酢小さじ1、レモン汁小さじ2、クミンシード小さじ1/2のドレッシングで和えてます。仕上げに黒こしょう。

今日は暑かったので、ちょっとビール。暑いからビールって言ってたら、これからは毎日飲むことになっちゃうなぁ（それはダメだろう）。