昨晩の蒸し鶏を作ったときの蒸し汁で雑炊を作る。溶き卵を加えて、さっと卵とじに。しみじみうまい。出し殻昆布も刻んで食べちゃいます。もったいないというより、好きだから、昆布。

どうせ夫は嫌がって食べないだろうと自分の分だけ作ってたら、「なぜ俺の分はない」と軽く憤慨していたので、チンしたご飯にしいたけの佃煮を出してあげました。