今朝もお菓子で。同發別館売店のあわびの形のクルミクッキー（鮑魚酥）と、えの木ていのフィナンシェ。

鮑魚酥は、ラードを練り込んだパイ生地の間にくるみの刻んだのが入っているのですが、パサッとした生地ながら、ひんやりとした甘さが後を引いて、不思議と美味しかった。フィナンシェも、口に入れると生地がしっとり。チョコもいちじく入りも美味しかった。