叩きごぼう

叩きごぼう by nekotano

お昼のラーメンがまだ残っているのか、胃が重い。ご飯はパスして野菜だけで。

新ごぼうで叩きごぼうを作っていたので、メインはそれ。有元葉子さんレシピでこれでもかっってほどのごまをつかいます。しみじみうまい、もっと作ればよかった。あとは、夫用に、きゅうりとカニカマのサラダ。

この2品で、ビールを少々。

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