今日もスコーンでお願いしますと言われたのはいいんだけど、レッドチェダーチーズが切れてるんだよね…と思ったけど、なければないでそのまま作ったらどうなるんだろう…という好奇心が沸いたので、チーズ抜きで作ってみました。

結果は、コクのない、ビスケットみたいなスコーンになりました。ふくらみが足らなかったのは、別の要因もありそうな気もするのですが、「これは、スコーンか？」と問われると、ちょっと口ごもってしまいそうなフォルムなのは事実。ただ、これはこれで、美味しい。家でさっと作って食べる分には、問題なかったです。