出しがらスープ

カテゴリー: 夕食 | 投稿日: | 投稿者:

2018-03-18 20.22.43

冷凍庫掃除の一環で鶏ガラスープを作っており、出しがらの野菜をポトフっぽい気分で食べる。キャベツ、にんじん、たまねぎ。お肉は、豚トロスライスにきつめに塩を振って両面をカリッと焼いたもの。気分は塩豚。結構おいしかったけど、もう少しプレゼンテーションに気を使う必要はあったかもしれない(夫は静かに食べていた)。

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