ありもんでチャーハン。卵、ザーサイ、かにかま、レタス。味付けはしょうゆ、オイスターソース、塩少々。黒こしょうたっぷり。

今日のレタスチャーハンは、どういうわけか、ビックリするくらいうまくできた。うーむ、なんでだっ、って言いたくなるくらい。夫は、晩御飯を食べる直前まで、「今日のレタスチャーハンはおいしかったなー」と何度も言っていた。