金包堂で買ってきた、マントウをふかしなおして朝ごはんに。昨日食べた肉まん、ごままんがおいしかったので分かっているのですが、マントウもとてもおいしい。私が良く作る、『KOBEで極める！世界のパン』にある、錢文偉さんのレシピで作るマントウにとても似た味わい。ちなみに、1個90円。こんな安くてええのかーと吠えたくなるほど、おいしい。