豚バラ肉とみょうがのドウチ炒め

カテゴリー: 夕食 | 投稿日: | 投稿者:

2018-06-29 18.04.38

水なすときゅうりがこれでラスト。ぬか漬けの漬物は久しぶりなので、色々堪能できました。ごちそうさま。

私はあとは、ほんのちょっと残ったなすの田舎煮でお酒を飲めばいいんだけど、そうはいかない夫用に、豚バラ肉とみょうがで炒め物。甜面醤を切らしてるので、ドウチを刻んで、つぶしたニンニクと一緒に炒め、最後に、砂糖、しょうゆを少々で味を調える。まぁまぁおいしくできました。

急に夫が、「ゴールデンボウル」見んか? と言ってきたのだけど、さすがに連ドラを見る余裕はちょっとなかったので、映画ならええでということで、なんとなく「マルサの女」を見る。出てる人すべてが若くって驚愕するが(30年前の映画なのだから当然だが)、古びた感じが全然しない。久々に見たけど、やっぱり面白かった。ところで、ゴールデンボウルのキャストを見返していたら、なかなか味わい深いメンバーだったので(特にゲストが)、やっぱり見返そうかな。

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