往く夏を惜しんで冷やし中華。夏の間に一度くらいは食べておきたい。特に好きでも嫌いでもないけど、やっぱり食べないと損した気になるのは何故でしょうか。具は、錦糸卵、きゅうり、ハム、紅しょうが、辛子。古いきゅうりなので、うまく包丁が入らず、雑な切り方。食べちゃえば問題なし。