トースト

トーストにイチゴジャム、コーヒー。

いつもパンはオーブントースターで焼いているけど、今日は、焼き網を引っ張り出して焼いてみた(生意気にも辻和金網の足付網を持っているのだ)。昨日douceurで食べたバルミューダで焼いたパンが印象深かったので、焼く道具を変えると、なんか違うのかなぁと思って。

いい焼き色がついておいしそうに焼けたけど、結論から言うと、このパンにはオーブントースターのほうがあっているような気がした。ただ、火加減がちょっと強かったかもしれない。もう少し時間に余裕のある時に、もう一回試してみようかなぁ。

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