「お刺身で食べてみて。とろっとして、おいしいから」と言われて買った赤えびなのに、エビフライにしてしまいました。

殻をむいたら、魚屋のお姉さんの言う通り、プリプリでものすごくおいしそう。そのまま醤油をたらして口に入れてしまいたい衝動に駆られましたが、ぐっと我慢して衣をつけて、ジャー。火を入れ過ぎないようにだけ気をつけましたが、いやぁ、おいしかったです。

奥は、何を思ったか、じゃがいもの素揚げ。

フライドポテトをイメージして作ったと思うのですが、揚げあがったはしから水分が出てぐったり状態。油でゆでたような仕上がりになってしまいました。

夫は「これを冷凍してから、明日もう1回揚げればマックみたいなポテトになるよ、きっと」というのですが、明日も揚げ物をするのはイヤなので、そのまま食べちゃいました。夫は嫌がって一切手をつけなかったので、私が全部平らげる。よって、ご飯はパス。焼酎のお湯割りを1杯。