ねぎとにんじんのチヂミ

カテゴリー: 昼食 | 投稿日: | 投稿者:

冷蔵庫に物が少ないが、買い物に行く気力はなく、昼時に外に食べに行くのもないわーという気分だったので、ド根性で、野菜2種類でチヂミを作る。にんじんと青ネギ。途中で薄力粉が切れて、コーンスターチで代用するためになったけど、それでも問題なし。

旭ポン酢とピーシェン豆板醤で食べます。特ににんじんは、かき揚げかチヂミで食べるのが好きなので、これ、結構おいしかった。

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