ジャガイモのピュレを作ったが、夫は多分、これしか食べないだろうから、私の分はどうしようか…と考えて、ちょうど冷凍庫に三枚おろしにしたアジが3尾あったから、それ食べよう。

パン粉に、にんにく、ドライトマト、パセリを混ぜたのをアジの上にたっぷりふって、オリーブオイルを回しかけて、200度のオーブンで10分ほど焼く。これとワインだけで、十分ごちそう。

多分芋しか食べないだろうと思いつつ、だからといって、芋だけ出しておしまいにするのもまずいかと思い、ホタテ貝柱を両面さっと焼いて粗くほぐしたのを、スライスして塩もみした大根に添えたものを作る。大根ホタテマヨネーズサラダをイメージして、カットレモンとマヨネーズを添える。一応、これもちゃんと食べてくれてほっとしました。