駅前のスーパーでは、豚ハツを良く売ってるんですが、私はそれが好きでして、時々、内臓嫌いの夫の手前、遠慮しいしい食べるわけです。今日は、スモークサーモンのきれっぱしを買ってきて、それは夫用に。

豚ハツはさっと焼いて、お肉コーナーでお試し程度に小さいパックで売っていたパジャンを添える。なんとなく、合っている気がして買ってみたけど、狙いはばっちり。ごつい青じそをえごまに見立てて、巻いて食べましたが、ナイスなおいしさでした。

あともうひとつ、晩柑があるうちにどうしても食べたかったのが、ヤムソムオー。私はこのタイのフルールサラダが大好きなのですが、どうも夫には出しにくい（果物を使った料理自体が、夫の味覚にあまりフィットしない）。だもので、夫用に、直売所で買ってきた生でも食べられるという「雪の妖精」というトウモロコシを出して、お茶を濁す（なお、このトウモロコシは、ものすごく甘くておいしかった）。

結果的に、夫は少し豚ハツを食べたものの、ほぼトウモロコシだけで晩ご飯が終わってしまいましたが（なぜか、サーモンにもあまり手を付けず）、たまにはこういう日もあるということで。