一昨日食べずに持ち帰ったメゾンカイザーのバゲットモンジュ、昨日の夜に卵液に漬け込んで、フレンチトーストにして食べる。

私のフレンチトーストは、牛乳1カップ、きび砂糖大さじ1、玉子1個を混ぜて、そこに漬け込むだけ。一応パンの目安は、食パン6枚切り2枚、バゲットだと30～40センチくらいでしょうか。食べるときにメープルシロップをガンガンかけたいので、甘みは控えめに。

久々だからか、やたらとおいしかったです。このバゲットは、フレンチトーストにしてもおいしい。