そうめんをゆでて、夫に巻いてもらう。久々なので少してこずっていたが、それでも出来上がりは慣れたものです。食べやすくてありがたい。

おかずは、乱切りトマトに、豚しゃぶ、ラッキョウのうす切りを乗せて、薄く割った麺つゆを回しかけたもの。もうひとつは、ちぎったケールに、チーズのすりおろしとオイポンドレッシングをかけたもの。めちゃくちゃな組み合わせに見えるけど、意外とおさまりが良かった。