最近は、かぼちゃを買ってきたら、さっさと蒸してペースト状にしてから冷蔵庫保存しています。そうしておくと、プリンかニョッキかコロッケか、まぁいろいろ使えて気が楽なので。

今日はスープにしてしまいました。コンソメを溶いたお湯で軽くのばしてから、牛乳を加えて好みの濃さに。今日は食べるスープ風に。朝ごはんにぴったり。